Tenho uma amiga que gosta muito de cozinhar.
Tem um livro de receitas manual, daqueles em que as folhas ficam com as marcas dos ingredientes na página da receita, porque o livro está ali, aberto para transmitir e assegurar que nada falta...
Pois foi ela que me deu a receita das farófias (que ainda tenho que experimentar), de uma sobremesa de morangos que é de comer e lamber os dedos; de uma bôla óptima para se fazer para um aniversário ou piquenique - pela qual já recebi muitos elogios; de um bolo de coco do mais simples e saboroso que pode haver. Além de ter partilhado dicas importantes como fazer arroz de pato para pouca gente e aproveitar para congelar a carne e o caldo da cozedura de maneira a deixar tudo preparado para uma nova dose, fresquinha e a meio da semana, mesmo quando o tempo não é muito...
Pois que decidiu, a pedido da filha, criar um blog onde pretende disponibilizar as suas receitas, dicas e conhecimento no geral.
Assim sendo, dá-se o início d'As Receitas da Nani.
Eu promovo e vou visitar muito, com toda a certeza!
Visitem voces também e deixem os vossos comentários que já lá está um mimo delicioso - sobremesa de morangos e suspiros................ Huuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmm ;)
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